
Pera Industry: Váš profesionální výrobce domácího pivovarnictví!
Pera Industry Shanghai Co., Ltd je jedním z předních dodavatelů pivních setů a souvisejících produktů v Číně. Založili jsme novou továrnu v Yuhuan City na výrobu pivních píp, pivních věží, pivních sudů, spojek sudů, PET sudů, příslušenství pro vaření atd. Později jsme dosáhli spolupráce s partnery v Saúdské Arábii, v roce 2014 jsme přesunuli naši centrálu do Šanghaje, a založila společnost Pera Industry Shanghai Co., Ltd.
Naše výhody
Inovativní podnikání
35 let výrobních zkušeností je naší výhodou a zdrojem naší inovační síly. Některé výrobky získaly osvědčení o patentu na užitný vzor a osvědčení o patentu na design.
Rychlá výroba
Díky továrně o rozloze 2,000 metrů čtverečních, více než 100 zkušeným zaměstnancům, 24 sadám vytlačovacích výrobních linek a množství CNC soustruhů můžeme dosáhnout velkoobjemové výroby.
Konzistentní kvalita produktu
Naše společnost prošla certifikací ISO 9001 a CCC, náš výrobní proces je vědecký a stabilní a kvalita produktu je velmi spolehlivá.
Expanzivní dosah na trh
Naše prodejní síť v současné době pokrývá více než 20 provincií a měst v Číně a některé produkty jsou vyváženy do více než 100 zemí v Evropě, Severní Americe, Jižní Americe, na Středním východě, v Africe, jihovýchodní Asii a na dalších místech.
-
Přidat k dotazu
-
Přidat k dotazu
-
Přidat k dotazu
-
Přidat k dotazu
-
Přidat k dotazu
-
Přidat k dotazu
-
Přidat k dotazu
-
Přidat k dotazu
Co jsou produkty homebrewingu?
Homebrewing je vaření piva nebo jiných alkoholických nápojů v malém měřítku pro osobní, nekomerční účely. Dodávky, jako jsou soupravy a fermentační nádrže, lze zakoupit lokálně ve specializovaných obchodech nebo online.

Druhy produktů pro domácí vaření piva

Spojka sudů
Vaše spojka se připojuje přímo ke sudu vzduchotěsným těsněním. Sonda spojky se tlačí přímo do sudového ventilu a funguje jako kritický spojovací bod při výdeji čepovaného piva. Spojka má dva porty: jeden pro připojení vzduchového potrubí (takže se plyn vtlačí do sudu) a jeden pro připojení pivního potrubí (takže se pivo vytlačí). Zajištění, že jsou vaše šňůry pevně připojeny k těmto nástavcům, je rychlá věc, jak zkontrolovat, zda daný soudek nenalévá správným způsobem. Existuje šest různých typů spojek sudů, které se připojují k různým typům sudů. Nejrozšířenější spojkou je US Sankey (D System), ale je možné (možná i pravděpodobné), že pro svůj výdej budete potřebovat alespoň jeden nebo dva další typy spojek.
Výhody
Efektivní dávkování:Spojky sudů zajišťují přímé spojení mezi sudem a výčepem a zajišťují hladký a efektivní tok piva. Sníží se tak možnost pěnění a zajistí se, že pokaždé naservírujete perfektní půllitr.
Catering podle různých chutí:Díky široké škále dostupných spojek sudů můžete snadno přepínat mezi různými druhy piv, abyste vyhověli chuti svých zákazníků.
Snadnost použití:Spojky sudů se snadno instalují a používají. Snadno se také čistí, což z nich dělá hygienickou volbu pro komerční prostředí.
Sudové kopí
Kopí, dlouhá a úzká kovová tažná trubka, kterou najdete v každém moderním pivním sudu. Sahá od hrdlového ventilu do půl palce (1,25 cm) ode dna soudku. Umožňuje plynu pod tlakem vstoupit do soudku a vytlačit pivo do pípy. Pivo vytéká po oštěpu a ven ze spojky do výčepu přes kulový ventil uvnitř těla hrdla na hlavě sudu (horní část svislého sudu). Když je kohout otevřen pro nalévání piva, tlak uvnitř sudu pohání pivo. Externí plyn, obvykle oxid uhličitý, je regulován pro určitou úroveň tlaku a nahrazuje vyčerpané pivo, přičemž udržuje konstantní tlak v sudu, dokud se sud nevyprázdní. Kopí je obvykle drženo na místě klipem nebo pojistným kroužkem. Obojí lze ze soudku vyjmout za účelem čištění. Kopí by však nikdy nemělo být odstraněno, když je soudek pod tlakem, protože to může proměnit kopí v nebezpečný projektil schopný způsobit vážné zranění.
Výhody
Hygienický
Sudové oštěpy jsou určeny pro čistotu a hygienu. Mají hladký povrch a snadno se čistí a zabraňují množení bakterií.
Kontrolované nalévání
Sudové oštěpy jsou navrženy tak, aby poskytovaly kontrolované nalévání, což umožňuje přesné měření a konzistentní nalévání. To pomáhá udržovat kvalitu nápoje a snižuje plýtvání.


Regulátor
Obsah plynu uvnitř vaší nádrže je pod obrovským tlakem. Pokud si nedáte pozor na kontrolu tohoto tlaku, bude z čepovaného piva pěna, kterou nikdo nechce pít. Regulátor pomáhá tomuto problému předcházet a zajišťuje, že váš plyn dělá svou práci. Primární regulátor bude mít obvykle vysokotlaký i nízkotlaký manometr, takže můžete rychle identifikovat a odstranit jakékoli problémy. Při výdeji více sudů z jednoho vzduchového zásobníku pomáhá sekundární regulátor zajistit, aby byl každý sud vydáván přesně se správným tlakem. Primární regulátor připojený přímo k nádrži je stále nezbytný jako součást řešení problémů v místě dávkování, ale sekundární regulátor umožňuje individuální tlaky. Podobně jako u plynového mixéru vám to pomáhá ušetřit místo tím, že nepotřebujete samostatnou nádobu se samostatným tlakem pro každou dávku, kterou chcete dávkovat.
Výhody
Vyrovnávání úrovní CO2 v pivovarnictví
Udržování správné hladiny oxidu uhličitého (CO2) je ve světě pivovarnictví zásadní. Ať už jste domácí sládek nebo profesionální sládek, správné vyvážení je zásadní pro dosažení požadované chuti, pocitu v ústech a sycení v pivu. V této části se ponoříme do významu vyrovnávání úrovní CO2 při vaření piva a prozkoumáme několik tipů a případových studií, které vám pomohou zvládnout toto umění.
Dosažení dokonalé karbonizace
Karbonizace hraje v pivu zásadní roli, přispívá k jeho chuťovému profilu a celkovému zážitku z pití. Příliš mnoho CO2 může vést k příliš perlivému nebo „plynovému“ pivu, zatímco příliš málo ho může zanechat ploché a bez života. Dokonalá rovnováha spočívá v nalezení správného množství CO2, které doplňuje styl piva, které vaříte.
Pumpa na sudy
Čerpadlo sudu přivádí do sudu kyslík, který způsobí bakteriální reakci, která způsobí, že se pivo za 8-12 hodin pokazí. Pokud chcete, aby soudek vydržel déle než jeden den, měli byste se podívat na systém dávkování CO2. CO2 je inertní plyn, takže pivo bez něj může vydržet až několik měsíců.
Výhody
Tlakování sudů
Výrobek je vybaven ruční pumpou pro natlakování sudů.
Spojení
Snadné připojení k jakékoli dávkovací hlavě se závitem 5/8".
Mobilita
Party pumpy se používají především tam, kde není možný přístup k elektřině nebo v místech s nízkou okolní teplotou, při které není potřeba pivo chladit.

Části Domácích Pivovarských Produktů
Spojka sudů
Zkontrolujte držák koule
Zkontrolujte míč
Sonda, D systém
Těsnění sondy
Těleso O-kroužek
Zpětný ventil
Vsuvka na plynovou hadici
Šestihranná matice
Myčka na tělo
Přetlakový ventil
Čep závěsu rukojeti
Montáž rukojeti
Regulátor piva
Nízkotlaký manometr
Čte velikost aplikovaného tlaku na soudek. Toto měřidlo je umístěno na pozici 12 hodin na těle regulátoru.
01
Měřič vysokého tlaku
Čte velikost tlaku ve válci. Toto měřidlo je umístěno v pozici 9 hodin na tělese regulátoru tahu. U lahví CO2, jakmile je ukazatel v červené barvě, kapalný plyn je vyčerpán a láhev by měla být vyměněna. U dusíku nebo směsí se ukazatel vynuluje, což znamená prázdnou láhev.
02
Seřizovací šroub
Pod ochranným uzávěrem můžete nastavit výstupní tlak otáčením šroubu ve směru hodinových ručiček pro větší tlak. Pro snížení tlaku úplně otočte šroubem proti směru hodinových ručiček, odvzdušněte a znovu nastavte ve směru hodinových ručiček na správný tlak.
03
Vypnout
V pozici 6 hodin na těle regulátoru je umístěn výstupní zdroj. Uzávěr umožňuje vypnutí plynu na regulátoru, pokud byla spojka odstraněna.
04
Konektor nádrže a matice
Připevňuje regulátor k plynové láhvi. Tyto armatury jsou umístěny na pozici 3 hodin na těle regulátoru. Kvůli vysokým tlakům ve válcích a toto spojení je častým místem netěsností; je důležité bezpečně upevnit matici konektoru pomocí správné podložky.
05
Spojka sudů
Kdykoli se chystáte vyčistit spojku sudu nebo vyměnit některou z jejích částí, musíte ji nejprve správným způsobem rozebrat. Důležitá poznámka, než začneme: bezpečnost je vždy hlavní prioritou při práci s jakýmkoliv čisticím a/nebo žíravým roztokem, takže během celého procesu nezapomeňte nosit gumové rukavice a ochranné brýle. Normálně byste čistili části spojky sudu každé dva týdny jednoduchým čištěním kartáčů, kde může dokonce zůstat na systému. V závislosti na tom, kolik piva proteče vaším systémem, možná budete chtít provést úplné čištění jednou za 2 nebo 3 měsíce, rozebrat spojku sudu a namočit díly do čisticího roztoku. Pomáhá dezinfikovat vnější povrch spojky a zbavit se všech nepříjemných bakterií.

Regulátor piva

Skladujte ve svislé poloze
Vaše nádrž na CO2 musí být uložena ve svislé poloze, jinak nebude správně fungovat. Nesprávné skladování nádrže může také způsobit drahé poškození vašeho regulátoru.
Najděte magické číslo
Obecně platí, že většina piv a ležáků vyráběných v USA by měla být vydávána při 10 až 12 PSI. Stout a další sudová piva s výdejem dusíku se obvykle vydávají za 25 až 30 PSI. Konkrétní výdejní tlak pro konkrétní soudek zjistíte u místního distributora, odkud soudek pochází.
Náš certifikát
Společnost Pera Industry Co., Ltd byla certifikována mezinárodním systémem řízení kvality ISO 9001 a CCC (China Quality Certification Center). Celý proces výroby, řízení a poprodejního servisu organizuje společnost. Kvalita našich výrobků je na špičkové úrovni doma i v zahraničí, která je stabilní a spolehlivá.






Ultimate FAQ Průvodce k Homebrewing Produkty
Otázka: Jaké typy spojek sudů jsou k dispozici?
Otázka: K čemu se používá spojka sudů?
Otázka: Jaká je nejběžnější pivní spojka?
Otázka: Jak často musím čistit spojky sudů?
Otázka: Proč mi uniká spojka sudu?
Otázka: Jaký závit je spojka soudku?
Otázka: Jak poznám, že je můj regulátor sudu špatný?
Otázka: Jaký je rozdíl mezi sudovými spojkami typu S a typu D?
Otázka: Jaká je role regulátorů CO2?
Otázka: Jak vyrovnat úrovně CO2?
Otázka: Jaké jsou různé typy regulátorů CO2?
Otázka: Potřebuji regulátor pro každý soudek?
Otázka: Jaké typy regulátorů piva existují?
Otázka: Jak odstranit problémy se spojkou sudů?
Otázka: Jak vyčistit oštěp sudu?
Otázka: Co se stane, když má příliš velký tlak?
Otázka: Co se stane s nedostatečným tlakem?
Otázka: Je pivní plyn pro servírování piva lepší než CO2?
Otázka: Jaké jsou výhody používání pivních pump?
Jsme známí jako jeden z předních výrobců a dodavatelů domácích pivovarů v Číně. Ujišťujeme vás, že velkoobchodní vysoce kvalitní produkt pro domácí vaření za konkurenceschopnou cenu z naší továrny. Pro vlastní služby nás nyní kontaktujte.









