Mini Kegerator

Hlavní součástí systému distribuce sudového piva je zařízení, které rychle ochlazuje pivo protékající pivní trubicí přes vestavěný kompresorový chladicí systém. Patří do nápojového vybavení piva.

Kompletní sada pivního a nápojového vybavení obsahuje sud na víno, vinný oštěp, rozdělovač, manometr, hadici, minikegerátor, vinnou věž (vinný sloup), etiketu na víno a pivní pípu. Pivo nebo nápoj se nejprve vytáhne ze sudu nebo jiných nádob přes oštěp, rozdělovač, manometr a hadici, poté se ochladí minikegerátorem, projde vinnou věží (vinným sloupem) a poté vyjde z pivního kohoutku. Tímto způsobem je pivo nebo nápojový likér čerstvější a lahodnější a je oblíbený u zákazníků.

Minikegerátor se také nazývá prodejce piva. Skládá se z lednice, sudu na točené pivo a tlakové láhve s oxidem uhličitým. Jeho pracovní princip spočívá ve využití vysokotlakého plynného oxidu uhličitého ve válci s oxidem uhličitým k vytlačení piva ze sudu čepovaného piva tak, aby pivo vstoupilo do chladničky a poté vytékalo z výstupní trysky. Pivo přes mini kegerátor je chladné a chutná dobře.

Z hlediska režimu chlazení jej lze rozdělit na typ chlazení vodou a typ přímého chlazení.

Vodou chlazený typ spočívá v tom, že čepované pivo cirkuluje v minikegerátoru naplněném vodou trubicí na víno a čepované pivo se snižuje s poklesem teploty vody, aby se dosáhlo chladicího účinku;

Typ s přímým chlazením, jak název napovídá, přímo chladí pivo. Pivo se do minikegerátoru přidává tlakem CO2 a kolem něj jsou uspořádány chladicí trubky, takže teplota uvnitř boxu klesá a teplota piva klesá.

1, Princip chlazení

Chladivo v kompresoru prochází potrubím (stlačený plyn v potrubí, který má vysokou teplotu) za působení tlaku do trubice kondenzátoru k ochlazení a následně se sušící filtr používá k filtraci a sušení. Poté, co je čistý plyn natlakován malou kapilárou, je okamžitě uvolněn do chladicí trubice, aby se vytvořil studený plyn. Zpětné potrubí vrací plyn do kompresoru k recyklaci.

2, Princip chlazení

Pivo (nápoj) vstupuje do chladicího potrubí z jednoho konce potrubí spojujícího vinný sud, proudí ve stočeném potrubí a po rychlém ochlazení vytéká z potrubí spojujícího vinný sloup.

Klasifikace vzhledu

Mini kegerátor lze podle tvarových charakteristik rozdělit na vertikální, stolní a tankový. Mezi nimi řada mini kegerátorů má mnoho druhů vinných hlav, jako jsou jednoduchá vinná ústa, dvojitá vinná ústa a čtyři vinná ústa.

Dvojitá víno ústa pivo kegerator

Beer Kegerator

Typ stolu Beer Kegerator

Klasifikace funkcí

Podle režimu chlazení lze dva minikegerátory také rozdělit na barevný typ a typ skladování vína podle jejich funkcí. Vodou chlazený typ je barevný typ a přímo chlazený typ je typ pro skladování vína.

Konfigurace stroje

Vnější box mini kegerátoru je obecně vyroben z nerezové oceli, která po dlouhodobém používání nerezaví. Vodou chlazená vinotéka stroje bude vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, která je odolná vůči korozi a oxidaci. Účinek všech měděných chladicích trubic je nejlepší. Minikegerátor bude vybaven lahvemi s oxidem uhličitým, pivními sudy, výdejníky vína (výdejníky), vinnými dýmkami, plynovými potrubími atd. S popularitou trhu je stroj krásnější. Nyní vyrábíme jakýsi mini kegerátor z dubových sudů s krásným vzhledem.

Způsoby použití

Různé typy chladicích zařízení na pivo lze upravit dle požadavků zákazníka, což je použitelné pro všechny tuzemské i zahraniční restaurace, restaurace, rodinné rauty, bary a další velké, střední i malé příležitosti.

1. Mini kegerátor používá vysoce kvalitní nerezovou nádrž na vodu a potrubní systém pro zajištění kvality čisté vody, čistou a pohodlnou údržbu.

2. Vestavěná bezpečnostní ochrana, nízká hlučnost, úspora energie a odolná.

3. Naše sládky se snadno udržují, pohodlně se obsluhují, mají vyspělý design a vynikající ve výrobě Všechny desky, trubky, potrubní armatury, ventily atd., které jsou v kontaktu s mladinou a pivem, musí splňovat potravinářský standard. Části přicházející do styku s pivem musí být vyrobeny z nerezové oceli 304. Pryžové části, jako je O-kroužek, musí mít certifikaci NSF a mazací olej musí být mazací olej Krupp dovážený z Německa.

4. Zpracování zařízení je v pořádku a přesnost svařování (spojení) dosahuje hygienického standardu; Exteriér je zrcadlově leštěný

5. S dokonalým systémem čištění a sterilizace CIP lze zařízení snadno a důkladně vyčistit.

6. Hlavní zařízení má stabilní výkon, bez emisí, pádu, úniku a úniku páry.

7. Trubky mezi zařízeními jsou spojeny sanitárním rychlospojkou, která je vhodná pro demontáž, montáž, pohyb a transformaci

1. Při manipulaci musí být bedna pokud možno vzpřímená a maximální sklon nesmí překročit 45 stupňů.

2. Chladnička by měla být umístěna v chladném a suchém prostředí s cirkulací vzduchu bez žíravých plynů. Udržujte v blízkosti zdroje tepla a vyhněte se přímému slunečnímu záření. Krabice by měla být umístěna více než 10 cm od stěny a vyrovnána, aby byla krabice stabilní, aby nedocházelo k vibracím nebo nadměrnému hluku.

3. Chladnička nesmí být spuštěna 5 minut po instalaci nebo vypnutí a nesmí být spuštěna ihned po vypnutí a nesmí být spuštěna do 30 minut po manipulaci a umístění.

4. Poznámka: K odstranění vrstvy ledu nikdy nepoužívejte ostré kovové nástroje.

5. Pokud je okolní teplota vysoká, může se mimo box tvořit rosa, což je normální jev. Pro včasné vysušení použijte měkký suchý hadřík.

6. Pravidelně čistěte olejový prach na kondenzátoru a ventilátoru, abyste zajistili úsporu energie a nejlepší účinek chlazení.

7. Teplota v boxu je řízena regulátorem teploty a uživatelé si mohou teplotu upravit podle vlastních potřeb.

1. V případě zjištění abnormálního stavu během provozu stroje není dovoleno libovolně demontovat díly a musí být včas zkontrolováno a odstraněno odbornými techniky.

2. Kompresor se musí spouštět opakovaně v intervalu 5 minut, aby se předešlo vážným nehodám způsobeným kompresorem.

3. Jednotka má silný odvod tepla a povrch zbývajících žeber je zaprášený a mastný, aby se zlepšil účinek chlazení.

4. Pokud je celý stroj delší dobu mimo provoz, vypněte napájení a udržujte krabici čistou a suchou.

Údržba měsíčně

1. Ochrana proti úniku energie: jemným stisknutím testovacího tlačítka otestujte, zda je ochranný spínač účinný pro ochranu života

2. Zkontrolujte hladinu vody: zkontrolujte, zda je hladina vody udržována v poloze, kde jsou ponořeny trubice na víno a trubice výparníku, a ponechte dostatek vody na uskladnění ledu.

3. Spodní deska: vypněte napájení a očistěte prach a nečistoty na podlaze kartáčem

4. Plynové potrubí: zkontrolujte, zda na rozhraní neuniká vzduch

5. Tlakový regulační ventil: zkontrolujte, zda je pojistný ventil účinný, aby byl tlak vzduchu v potrubí a sudu chráněn před příliš vysokým a nebezpečným

6. Distributor: zkontrolujte, zda je pojistný ventil účinný, aby byl tlak vzduchu v trubce sluchátek a sudu na víno příliš vysoký a nezpůsobil nebezpečí

Každé 2 měsíce

Kondenzátor: očistěte prach na žebrech kartáčem

Každé 3 měsíce

Nádrž na vodu: včas vyčistěte nečistoty v nádrži na vodu, abyste zlepšili účinek tepelné vodivosti nádrže na vodu

Každoročně

Zkontrolujte všechna přívodní potrubí louhu spojená s louhem. Pokud každodenní čištění není důkladné, bakterie se časem rozmnoží. Kvůli ochraně zdraví je potřeba ji rozebrat pro důkladné vyčištění.

Populární Tagy: mini kegerátor